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コーヒー修行

更新日時:11月11日

テーマ:しまうま軍曹

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今晩は❗

しまうま軍曹です。

本日は、あるバス会社さんの指導者向け研修でした。

志高い方々との研修は、とても刺激的で楽しい時間でした。

ありがとうございます。

 

 

先日、コーヒー研究のためスターバックスリザーブにいってまいりました。

スターバックスリザーブとは、個性豊で質が高く非常に少量しか手に入らないコーヒー豆を注文ごとに挽いて、選りすぐりの器具で一杯ずつ抽出してくれるお店です。

日本全国で60店舗くらいしかないそうです。

私がおじゃましたのは、船橋店です。

 

しまうま珈琲の店主である私は、職人の皆さまの動きの一つ一つが気になり、見いってしまいました。

たくさん質問もさせていただきました。

みついさん、ふなえさん、よしださんありがとうございました。

コーヒーに対する、情熱を感じました。

 

みついさんの表現のしかたがとても面白く、分かりやすかったです。

みついさんにとって「コーヒーとは何ですか?」

と聞いたところ

「パッション」だという事でした。

コーヒー豆を育てている農家の人達の想いを感じながら淹れているそうです。

 

私も教習は「パッション」だと思っています。

 

スターバックスリザーブで過ごした時間は、とても心地よく元気や活力をいただきました。

 

今回の訪問で学んだ事を生かし、次回のしまうま珈琲は進化させていきたいと思います。

 

最近、少々忙しく開催していませんでしたが、次の週末には、たぶん開催できると思いますので、改めて告知します。

 

皆さまに元気や活力を与えられるように頑張ります❗

 

 

東京都公安委員会指定の自動車教習所である京成ドライビングスクール(けいせいどらいびんぐすくーる)は、豊富な教習ラインナップをもつ教習所です。 京成ドライビングスクールは豊富な教習内容と、安心して通える場所である事を大切に考えており、東京で一番笑顔の集まる教習所作りに取り組んでいます。 また企業さま向けには企業安全運転クリニックをご案内しており「安全を守る」という社会的責任をサポートしています。 本サイトでは、教習料金、取り扱い車種、各種講習、教習所内施設(無料託児室など)、卒業生の声、Q&A、アクセス方法(無料送迎バスなど)、 キャンペーンなど京成ドライビングスクールのことを幅広く掲載しております。安心、笑顔で運転免許を取得するなら京成ドライビングスクールと覚えて頂ければ幸いです。今後とも、宜しくお願い致します。

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